Astuces et recettes
Trucs et astuces de conservation et de transformation des fruits et des légumes
QUELS SONT LES AVANTAGES DE CONSERVER ET DE TRANSFORMER LES ALIMENTS ?
- Faire des réserves d’aliments frais et locaux
- Soutenir les producteur.trice.s de la région
- Éviter le gaspillage alimentaire
- Économiser de l’argent
- Diminuer le chemin parcouru par les aliments et contribuer, entres autres, à la réduction des GES
- Réduire la dépendance aux aliments transformés
- Avoir des légumes et des fruits savoureux à portée de main
- Bref, avoir du plaisir dans notre assiette à l’année!
