Le glanage, c’est quoi?

Le glanage est une pratique ancienne qui consiste à récolter les surplus d’une ferme maraîchère, d’un arbre fruitier ou d’un jardin privé et afin d’ainsi limiter les pertes alimentaires.

Mission

L’initiative de glanage Cultive le partage, active en Mauricie, vise à valoriser les surplus agricoles des producteur.trice.s maraîcher.ère.s et les surplus de fruits des citoyen.ne.s possédant un ou des arbres fruitiers, et à les distribuer à des organismes œuvrant en sécurité alimentaire.

Fonctionnement

Lorsque les donateur.trice.s font appel à Cultive le partage, la personne de notre équipe attitrée au territoire organise une récolte avec l’aide de cueilleur.euse.s.

Ensuite, les denrées sont séparées en trois parts :

  • Le donateur.ice
  • Les cueilleurs.euse.s.
  • Des organismes communautaires

Les retombées du mouvement

  • Nourrir des gens avec des aliments sains, locaux et variés
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Briser l’isolement par des activités citoyennes
  • Soutenir et faire connaître les entreprises agricoles d’ici
  • Outiller la population sur l’agriculture et les saines habitudes
  • Encourager la culture du partage, la générosité et la gratitude

Le glanage en témoignage

“J’ai adoré m’initier à la cueillette de la fleur d’ail! J’ai également rencontré des personnes extraordinaires et, en bonus, nous avons pu cuisiner de merveilleuses recettes qui sortent de notre quotidien!”

“J’ai adoré le sentiment de 3 pour 1 : sauver des fruits du gaspillage, contribuer aux activités communautaires en soutien alimentaire et réaliser des économies sur ma facture d’épicerie! Tout cela en passant un très beau moment avec ma petite soeur.”

Nous cuisinons ce que nous récoltons !

Des activités de transformation, de cuisine collective et des formations sont offertes en Mauricie.

Ensemble, nous apprenons à cuisiner en groupe, la mise en conserve, la déshydratation, la lactofermentation, etc.

Les initiatives de glanage en Mauricie

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